大家好!今天來(lái)聊聊廚房設備的培訓那些事兒。作為吉林廚房設備的老師傅,經(jīng)常有客戶(hù)問(wèn)我:"買(mǎi)完設備怎么用???能培訓多久?"今天就給大家說(shuō)道說(shuō)道。說(shuō)實(shí)話(huà),咱們吉林廚房設備這行,培訓服務(wù)是很重要的。畢竟設備買(mǎi)回去不會(huì )用,那不就是擺設嘛!先說(shuō)說(shuō)培訓時(shí)間:基礎培訓一般是3-5天,要是有特殊設備可能得一周。不過(guò)別擔心,要是覺(jué)得時(shí)間不夠,咱們可以延長(cháng),直到你們能獨立操作為止。培訓內容都包括啥呢?
· ?基本操作流程
· ?日常維護保養
· ?故障處理方法
· ?安全注意事項
這些在吉林廚房設備的培訓中都會(huì )詳細講解。說(shuō)到操作手冊,那必須有??!而且不是那種敷衍了事的說(shuō)明書(shū):
· ?圖文并茂的操作指南
· ?詳細的維護保養手冊
· ?常見(jiàn)問(wèn)題解決方案
· ?安全操作規程
這些資料都是配套的,而且還有視頻教程。換新員工的事兒也不用擔心。在吉林廚房設備,我們提供一年的免費培訓服務(wù)。就是說(shuō),這一年內你們店里換了新員工,隨時(shí)可以來(lái)培訓,完全不收費!不過(guò)要提醒大家幾點(diǎn):培訓要提前預約:
· ?至少提前3天通知
· ?說(shuō)明需要培訓的設備
· ?準備好培訓人員名單
· ?確認培訓時(shí)間
培訓的時(shí)候要注意:
· ?帶上筆記本記重點(diǎn)
· ?多問(wèn)多練多動(dòng)手
· ?把不懂的都問(wèn)清楚
· ?做好培訓記錄
還有啊,我們還提供這些增值服務(wù):
· ?電話(huà)技術(shù)支持
· ?遠程視頻指導
· ?現場(chǎng)問(wèn)題解決
· ?定期回訪(fǎng)指導
給老板們幾個(gè)建議:
· ?主要負責人要參加培訓
· ?要把培訓資料保存好
· ?建議錄個(gè)視頻留存
· ?做好培訓交接記錄
最后說(shuō)一句,在吉林廚房設備這邊,我們不光是賣(mài)設備,更重要的是要教會(huì )你們用好每一臺設備。畢竟設備用得好,你們生意才能好,對不對?對了,還有個(gè)小貼士:
· ?培訓時(shí)多拍些照片
· ?把重點(diǎn)都記下來(lái)
· ?不懂就多問(wèn)幾遍
· ?操作手冊要保管好
有什么問(wèn)題隨時(shí)問(wèn)我,咱們吉林廚房設備的服務(wù)可是24小時(shí)不打烊!記住啊,學(xué)會(huì )用比買(mǎi)回去更重要,有啥不明白的,盡管問(wèn)!