集成灶的出現,大大方便了人們日常生活中的烹飪。但是集成灶和傳統灶具一樣,需要進(jìn)行定期的清理和維護。集成灶的結構相對來(lái)說(shuō)較為復雜,許多使用者在清潔問(wèn)題上都不知道該從何下手,下面就讓長(cháng)春酒店設備的小編來(lái)告訴你,如何清理家里的集成灶。
1、清潔集成環(huán)保灶前必須要切斷燃氣閥門(mén),且燃氣灶具已經(jīng)冷卻。清潔過(guò)程中,嚴禁拆開(kāi)燃氣灶具的安全裝置和氣密性部件,以避免破壞集成灶安保系統和密封系統,影響集成灶的使用。
2、清潔集成灶的鍋架:用柔軟的毛刷清除燃燒器底座表面、點(diǎn)火針及熱電偶保護針表面的污物。避免使用顆粒狀清洗劑(去污粉)、鋼絲絨或刀子等清除燃燒器上殘留的頑固污漬,否則的話(huà),可能會(huì )破壞點(diǎn)火針和熱電偶熄火保護針,從而導致集成環(huán)保灶的安全裝置發(fā)生故障或部件的表面受到磨損,從而直接影響了集成灶的使用壽命。
3、清潔集成灶的表面:用柔軟的紗布和肥皂水(或專(zhuān)用清潔劑)來(lái)清洗、保養臺面。勿用顆粒狀清潔劑或鋼絲絨清潔臺面,這樣會(huì )導致不銹鋼表面產(chǎn)生劃痕,影響灶具的美觀(guān)。
4、清潔吸油煙通道:集成灶經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的使用后,吸油煙通道表面上會(huì )產(chǎn)生積累大量污垢,一定要隔一段時(shí)間就對吸油煙通道進(jìn)行清潔。清潔吸油煙通道,要使用適宜除油劑來(lái)清潔。先啟動(dòng)油煙機的低速檔,然后噴灑除油劑,使其吸入油煙通道,污垢便會(huì )被吸入的除油劑分解后流入接油盤(pán)。
5、清潔燃燒器火蓋的火孔:在使用過(guò)程中,如果發(fā)現火焰參差不齊或個(gè)別火孔沒(méi)有火焰時(shí),那肯定是出現火蓋堵塞的情況了。出現這樣的情況,就要及時(shí)對火蓋的火孔進(jìn)行疏通清理。待燃燒器冷卻后,及時(shí)取下火蓋,用鋼針清除火孔內的污物和積碳。不可用水直接沖洗火蓋(因為水泡會(huì )暫時(shí)堵塞火孔),也不要用較硬的物體擦拭燃燒器表面,這樣會(huì )造成黑色表面釉質(zhì)無(wú)法修復的損壞。
6、清潔集成灶消毒柜內部:及時(shí)擦干底盤(pán)上的積水和食物架上的污物,定期對消毒柜進(jìn)行維護。
7、每隔1-3個(gè)月必須清理一次積油盒內的廢油,以免廢油過(guò)滿(mǎn)導致溢出。
長(cháng)春酒店設備小編提示:集成灶經(jīng)常接觸大量的油煙,一定要定期進(jìn)行處理,除了干凈衛生之外,也能夠保證使用的安全。